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Ethanol (Food grade alcohol)
9
pts
Medium Risk
食品グレードのエチルアルコール。溶剤・保存・香料抽出に使用。
Health Risks
- •IARC グループ1発がん物質（飲料アルコールとして）
- •肝臓障害・依存性のリスク
- •妊婦・小児への健康影響
- •神経毒性（高用量）
Banned / Restricted In
イスラム圏一部国（宗教的規制）
Common Foods
洋酒入り菓子バニラエッセンス香料製剤みりん・料理酒使用食品