* This information is not medical advice Read the disclaimer
Pullulanase
2
pts
Low Risk
プルランおよびデンプンのα-1,6結合を切断する酵素
Health Risks
- •アレルギー反応（極めて稀）
Common Foods
高糖化水飴異性化糖ビールデンプン糖製品
* This information is not medical advice Read the disclaimer
2
pts
Low Risk
プルランおよびデンプンのα-1,6結合を切断する酵素