Bulk

* This information is not medical advice Read the disclaimer

Disodium Phosphate

E339(ii)

8

pts

Medium Risk

中アルカリ性リン酸塩。麺の弾力・保存性向上に使用

Category: かん水（pH調整剤・乳化剤）

Health Risks

  • •リン酸過剰摂取による腎機能低下リスク
  • •カルシウム・リンバランス崩壊
  • •慢性的高摂取での心血管リスク示唆

Common Foods

中華麺加工チーズインスタント麺