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Oyster Extract
4
pts
Low Risk
牡蠣を抽出・濃縮した天然エキス。オイスターソースの主原料
Health Risks
- •甲殻類・貝類アレルギー患者への注意（特定原材料等に該当）
- •ノロウイルス等の感染リスク（製造工程管理が不十分な場合）
- •亜鉛過剰摂取による銅欠乏・貧血（サプリメント級の大量摂取時）
- •重金属（カドミウム等）の微量蓄積リスク（産地による）
Common Foods
オイスターソース中華料理炒め物調味料ラーメンスープ鍋つゆ