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Lecithin (mixed)
E3222
pts
Low Risk
大豆・卵黄由来の天然乳化剤。食品の均一化を助ける。
Health Risks
- •大豆アレルギー患者への注意が必要
- •卵アレルギー患者への注意が必要
- •過剰摂取で消化器症状（稀）
Common Foods
チョコレートマーガリンパン・ケーキ類アイスクリームマヨネーズ
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2
pts
Low Risk
大豆・卵黄由来の天然乳化剤。食品の均一化を助ける。