Bulk

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Lactic Acid Esters of Mono- and Diglycerides

E472b

3

pts

Low Risk

モノグリセリドと乳酸のエステル化合物。生地改良に使用

Category: 乳化剤

Health Risks

  • •乳糖不耐症の方への軽微な影響の可能性

Common Foods

パンケーキホイップクリーム

Other "乳化剤" additives

Polysorbate 80

乳化剤

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