Bulk

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Amylase

E1100

2

pts

Low Risk

デンプンを分解する天然酵素、パン製造など広く利用される

Category: 酵素

Health Risks

  • •アレルギー反応（まれ）
  • •製パン業者の職業性喘息との関連

Common Foods

パンビールシリアル果汁飲料