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Anthocyanins
E1632
pts
Low Risk
果実・野菜由来の赤・紫・青色フラボノイド系色素。
Health Risks
- •大量摂取での消化器不快感（まれ）
Common Foods
ブルーベリー製品赤ワインジャム清涼飲料水菓子類
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2
pts
Low Risk
果実・野菜由来の赤・紫・青色フラボノイド系色素。