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Soy Peptide (Soy Protein Hydrolysate)
4
pts
Low Risk
大豆タンパク質を酵素・酸で加水分解したペプチド混合物。吸収性が高い。
Health Risks
- •大豆アレルギー患者でのアレルギー反応リスク
- •イソフラボン含有による女性ホルモン様作用（大量摂取時）
- •甲状腺機能への影響（ヨード不足時）
Common Foods
大豆飲料スポーツ栄養食品プロテイン製品機能性食品乳児用大豆調製粉乳