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HT-2 Toxin
25
pts
High Risk
T-2トキシンの主要代謝産物でほぼ同等の毒性を持つトリコテセン
Health Risks
- •造血系毒性・免疫抑制
- •タンパク質合成阻害
- •消化器粘膜障害
- •リンパ球減少・免疫機能低下
Banned / Restricted In
EU（T-2+HT-2合算基準値設定）日本（基準値検討中）
Common Foods
オート麦大麦小麦トウモロコシ穀物加工品