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Aspergillus awamori (black koji) extract

3

pts

Low Risk

泡盛等沖縄伝統発酵に用いるアスペルギルス・アワモリ由来抽出物

Category: 微生物由来抽出物

Health Risks

  • アスペルギルスアレルギー保有者への注意
  • クエン酸過剰摂取による歯エナメル質への影響

Common Foods

泡盛黒酢発酵飲料健康飲料