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Japanese Pepper Oleoresin (Sansho Oleoresin)

3

pts

Low Risk

山椒果実から抽出した辛味・香気成分の濃縮物

Category: 香辛料抽出物・香料

Health Risks

  • •高濃度での消化器刺激
  • •サンショオールによる一時的な口腔麻痺感

Common Foods

うなぎのたれ七味唐辛子調味料