* This information is not medical advice Read the disclaimer
Putrescine
10
pts
Medium Risk
腐敗・発酵過程で生成される生体アミン。食品添加物指定なし。
Health Risks
- •頭痛・嘔吐（大量摂取時）
- •ヒスタミン中毒様症状の増強
- •血圧変動
Common Foods
熟成チーズ発酵魚介類ワイン
* This information is not medical advice Read the disclaimer
10
pts
Medium Risk
腐敗・発酵過程で生成される生体アミン。食品添加物指定なし。