* This information is not medical advice Read the disclaimer
Sodium carbonate (Soda ash)
E5005
pts
Low Risk
ソーダ灰とも呼ばれるアルカリ剤。かん水・膨張剤として広く使用。
Health Risks
- •高用量での消化器刺激
- •ナトリウム過剰摂取（高血圧リスク）
Common Foods
中華麺ラーメンプレッツェル一部パン類
* This information is not medical advice Read the disclaimer
5
pts
Low Risk
ソーダ灰とも呼ばれるアルカリ剤。かん水・膨張剤として広く使用。