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Curcumin (High-absorption type)
E1007
pts
Medium Risk
ウコン由来の黄色色素。高吸収化製剤はナノ粒子等で生体利用率を向上。
Health Risks
- •高用量での胃腸障害（悪心・下痢）
- •胆石・胆管閉塞患者への禁忌
- •抗凝固薬・抗血小板薬との相互作用
- •高吸収型製剤の長期安全性データが通常型より少ない
- •鉄分吸収阻害
Common Foods
カレー粉ターメリック使用食品クルクミンサプリメント機能性飲料