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Astaxanthin (synthetic)
8
pts
Medium Risk
化学合成されたアスタキサンチン。主に養殖魚飼料・サプリメントに使用。
Health Risks
- •天然体との立体異性体比率の違いによる生物活性の不確実性
- •高用量サプリメント使用時の安全性データ不足
- •皮膚変色（カロテン様）
Common Foods
養殖サーモン（飼料由来）機能性食品・サプリメント