Bulk

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Procyanidin B1

3

pts

Low Risk

カテキンとエピカテキンの二量体。抗酸化・血管保護作用が報告される

Category: 縮合型タンニン(プロアントシアニジン)

Health Risks

  • 鉄・亜鉛などミネラルの吸収阻害
  • 大量摂取時の消化器症状の可能性
  • 抗凝固薬との相互作用の可能性

Common Foods

リンゴブドウ種子カカオ・チョコレート赤ワイン大麦