Bulk

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Ethyl Gallate

4

pts

Low Risk

没食子酸とエタノールのエステルで抗酸化剤として使用

Category: 酸化防止剤・没食子酸エステル

Health Risks

  • •消化器刺激
  • •高用量での肝腎への負担
  • •アレルギー反応の可能性

Common Foods

油脂製品一部加工食品