* This information is not medical advice Read the disclaimer
Glucoerucin
4
pts
Low Risk
ルッコラ・ナタネに含まれるグルコシノレート。エルシルイソチオシアネートに代謝される。
Health Risks
- •過剰摂取での軽微な甲状腺への影響
- •消化器への軽度刺激
Common Foods
ルッコラ（ロケット）ナタネラディッシュ
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4
pts
Low Risk
ルッコラ・ナタネに含まれるグルコシノレート。エルシルイソチオシアネートに代謝される。