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Sodium Chlorite
E23216
pts
High Risk
食肉・果実等の殺菌漂白に用いる塩素系酸化剤
Health Risks
- •溶血性貧血のリスク
- •消化管への刺激・腐食性
- •高濃度で急性毒性
Banned / Restricted In
EU（食品添加物としての使用は認可外）
Common Foods
食肉（殺菌処理）カット野菜果実（表面殺菌）
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16
pts
High Risk
食肉・果実等の殺菌漂白に用いる塩素系酸化剤