* This information is not medical advice Read the disclaimer
Chlorine dioxide
E92614
pts
Medium Risk
強力な酸化剤・漂白剤。小麦粉の漂白・殺菌目的に使用される。
Health Risks
- •呼吸器・消化器への刺激性
- •残留物による毒性リスク
- •アミノ酸破壊による栄養価低下
Banned / Restricted In
EU（全加盟国）日本オーストラリアニュージーランド
Common Foods
漂白小麦粉一部の白色パン製品