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Ammonium Alginate
E4033
pts
Low Risk
アルギン酸のアンモニウム塩。増粘・安定・ゲル化用途。
Health Risks
- •過剰摂取での消化器不快感
- •アンモニア由来成分への懸念（微量）
Common Foods
アイスクリームプリン乳製品加工品
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3
pts
Low Risk
アルギン酸のアンモニウム塩。増粘・安定・ゲル化用途。