Bulk

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Gelatin (Bovine)

4

pts

Low Risk

牛の皮・骨由来コラーゲンを加水分解したタンパク質

Category: ゲル化剤・増粘剤

Health Risks

  • •BSE（牛海綿状脳症）リスク管理が必要
  • •牛由来のため宗教的制限（ヒンドゥー教）
  • •アレルギー反応

Common Foods

グミキャンディゼリーデザート類スープ・コンソメ医薬品カプセル