Bulk

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Gelatin (Fish)

3

pts

Low Risk

魚の皮・骨由来コラーゲンを加水分解した代替ゼラチン

Category: ゲル化剤・増粘剤

Health Risks

  • •魚アレルギー保有者への反応リスク
  • •魚臭が製品に影響する場合あり

Common Foods

ハラール・コーシャ対応ゼリー菓子デザート類サプリメントカプセルムース