Bulk

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Hydroxypropyl Cellulose

E463

2

pts

Low Risk

セルロース誘導体。水溶性で食品のテクスチャー改良に使用。

Category: 増粘剤・安定剤・乳化剤

Health Risks

  • 体内でほぼ代謝されず安全性は高い
  • 過剰摂取での軽微な消化器症状の可能性

Common Foods

製菓・製パン製品アイスクリームドレッシングサプリメント錠剤