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Modified Starch (General)
E1400-E14514
pts
Low Risk
でんぷんを化学的・物理的に処理し機能性を改善したもの。
Health Risks
- •大量摂取で血糖値上昇の可能性
- •消化器不調（個人差あり）
Common Foods
加工食品全般レトルト食品ソーススナック菓子
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4
pts
Low Risk
でんぷんを化学的・物理的に処理し機能性を改善したもの。