Bulk

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Hydroxylated Lecithin

E322i

4

pts

Low Risk

レシチンを過酸化水素で水酸化処理した改質乳化剤。

Category: 乳化剤

Health Risks

  • •化学処理由来の残存過酸化物の懸念

Common Foods

マーガリンチョコレート製品製菓材料

Other "乳化剤" additives

Polysorbate 80

乳化剤

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