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Sucrose Fatty Acid Ester (HLB11)

E473

3

pts

Low Risk

HLB11のショ糖脂肪酸エステル。親水性が高い乳化剤。

Category: 乳化剤

Health Risks

  • •過剰摂取で消化器症状の可能性
  • •大量摂取で軟便・下痢

Common Foods

乳飲料コーヒー飲料アイスクリーム洋菓子

Other "乳化剤" additives

Polysorbate 80

乳化剤

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