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Propylene Glycol Esters of Fatty Acids
E4754
pts
Low Risk
プロピレングリコールと脂肪酸のエステル。乳化・安定剤として使用。
Health Risks
- •大量摂取で軽度の消化器症状の可能性
- •プロピレングリコール代謝産物の蓄積（過剰摂取時）
Common Foods
ケーキホイップクリームマーガリンパン
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4
pts
Low Risk
プロピレングリコールと脂肪酸のエステル。乳化・安定剤として使用。