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Tartaric Acid
E3343
pts
Low Risk
ブドウ由来の天然有機酸。酸味付与・ベーキング補助に使用。
Health Risks
- •大量摂取で消化器障害・下痢
- •腎機能障害者は蓄積リスク
- •歯のエナメル質侵食（過剰摂取時）
Common Foods
ワインベーキングパウダーキャンディ清涼飲料水ゼラチンデザート
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3
pts
Low Risk
ブドウ由来の天然有機酸。酸味付与・ベーキング補助に使用。