* This information is not medical advice Read the disclaimer
Gluconic acid
E5742
pts
Low Risk
グルコースの酸化発酵で生成される有機酸
Health Risks
- •過剰摂取での軽度消化器症状
Common Foods
豆腐（凝固剤として）清涼飲料水ベーキングパウダー製品
* This information is not medical advice Read the disclaimer
2
pts
Low Risk
グルコースの酸化発酵で生成される有機酸