Bulk

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Brazzein

2

pts

Low Risk

西アフリカ原産Pentadiplandra brazzeana由来タンパク質甘味料

Category: 甘味料

Health Risks

  • •安全性評価データが現時点では限定的
  • •タンパク質由来のためアレルギー可能性

Common Foods

研究・開発段階のため市販食品への使用は限定的

Other "甘味料" additives

Cyclamate

甘味料

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