Bulk

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Copper Sulfate

E519

13

pts

Medium Risk

銅補給目的で使用される無機銅塩。高濃度では毒性あり。

Category: 栄養強化剤(銅源)・保存料補助

Health Risks

  • 過剰摂取による嘔吐・下痢・肝障害
  • ウィルソン病患者での蓄積リスク
  • 長期大量摂取での肝硬変報告

Common Foods

一部サプリメント栄養強化食品乳幼児用調製食品(微量)