Bulk

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Maltol

E636

3

pts

Low Risk

焦げ砂糖・キャラメル様の甘い香気成分

Category: 香料・風味増強剤

Health Risks

  • •過剰摂取で鉄吸収促進による鉄過剰
  • •動物実験で高用量毒性報告

Common Foods

パン・焼き菓子チョコレートキャラメル清涼飲料水