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Cinnamaldehyde

7

pts

Medium Risk

シナモン主要香気成分の芳香族アルデヒド、皮膚感作性が知られる

Category: 香料（アルデヒド類）

Health Risks

  • •皮膚感作・アレルギー反応（IFRA規制対象）
  • •口腔粘膜炎の誘発報告
  • •高用量での細胞毒性

Common Foods

シナモンロールガムキャンディカレー粉アップルパイ