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Capsaicin

8

pts

Medium Risk

トウガラシ由来の辛味成分・TRPV1受容体を活性化

Category: 辛味香料

Health Risks

  • •消化管粘膜刺激
  • •過剰摂取による胃炎
  • •皮膚・眼への刺激

Common Foods

トウガラシ製品辛味調味料一部の医薬品・外用薬