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Propylene glycol (1,2-Propanediol)
E152010
pts
Medium Risk
合成の二価アルコール。溶剤・保湿・香料担体として広く使用。
Health Risks
- •腎臓・肝臓への負担（大量摂取時）
- •乳幼児での代謝障害リスク
- •神経毒性の報告（高用量）
Banned / Restricted In
欧州連合（一部食品カテゴリで使用制限）
Common Foods
調味料香料製剤加工食品ドレッシング