HONMONO SCAN

Rose ham

危険度スコア: 23/80（Bランク）

Rose hamにはいくつか注意したい添加物が含まれます。摂取頻度が気になる場合は原材料表示をご確認ください。

原材料: 豚ロース肉、還元水あめ、大豆たん白、卵たん白、食塩/調味料(アミノ酸等)、リン酸塩(Na)、増粘多糖 類、カゼインNa、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na)、コチニール色素、香辛料抽出物、(一部に卵。乳成分大豆、豚肉を含む)

• amino-acids（low）: 不明な添加物
• 亜硝酸ナトリウム（high）: ハム・ソーセージの赤色を保つ発色剤。体内で発がん物質に変化する。