HONMONO SCAN

ハムカツたまごドッグ

ブランド: Famina Bakery, ファミマベーカリー

危険度スコア: 60/80（Dランク）

ハムカツたまごドッグには本サイトの基準でリスクが高いと分類した添加物が多く含まれます。

原材料: パン、 ハムカツ、タマゴサラダ、ソース、植物油脂/加工デンプン、増粘剤(加工デンプン、増粘多糖類、アルギン酸エステル)、酢酸 (Na)、調味料(アミノ酸)、乳化剤、グリシン、pH調整剤、リン酸塩(Na)、酸化防止剤(ビタミンC)、大豆粉、植物油脂、着色料(カロチノイド)、 発色剤(亜硝酸Na)、香辛料

• amino-acids（low）: 不明な添加物
• 食品添加物（E14X）（medium）: 食品添加物の一種（E14X）。AI解析で詳細を確認中。
• 着色料（E160）（medium）: 着色料の一種（E160）。AI解析で詳細を確認中。
• 亜硝酸ナトリウム（high）: ハム・ソーセージの赤色を保つ発色剤。体内で発がん物質に変化する。
• 酢酸（low）: お酢の主成分。安全性は非常に高い。
• 酸化防止剤・酸味料（E339）（low）: 酸化防止剤・酸味料の一種（E339）。AI解析で詳細を確認中。
• 増粘剤・安定剤・乳化剤（E405）（low）: 増粘剤・安定剤・乳化剤の一種（E405）。AI解析で詳細を確認中。
• うま味調味料（E640）（medium）: うま味調味料の一種（E640）。AI解析で詳細を確認中。
• うま味調味料（E640I）（medium）: うま味調味料の一種（E640I）。AI解析で詳細を確認中。