HONMONO SCAN

ベーコン

ブランド: 株式会社シジシージャパン

危険度スコア: 13/80（Aランク）

ベーコンには一般的に使用される添加物が含まれます。

原材料: 豚ばら肉、還元水あめ、卵たん白、食 リン 塩、大豆たん白、乳たん白 酸塩 ( Na)、調味料(アミノ酸) 、酸化防 止剤(ビタミンC) 、発色剤 (亜硝酸 Na)、着色料 (コチニール)

• amino-acids（low）: 不明な添加物
• コチニール色素（カルミン酸）（medium）: 昆虫（カイガラムシ）由来の赤色天然着色料。アナフィラキシーの報告あり。