HONMONO SCAN

クロワッサン

ブランド: ヤマザキ

危険度スコア: 46/80（Dランク）

クロワッサンには本サイトの基準でリスクが高いと分類した添加物が多く含まれます。

原材料: 小麦粉(国内製造)、マーガリン、 糖類、パン酵母、卵、食塩、発酵風味料、発酵種/乳化剤、糊料(加工デンプン)、酢酸Na、イーストフード、グリシン、香料、酸化防止剤(V.E)、V.C、カロテノイド色素、(一部に乳成分・卵・小麦・大豆を含む)

• 食品添加物（E14X）（medium）: 食品添加物の一種（E14X）。AI解析で詳細を確認中。
• 着色料（E160）（medium）: 着色料の一種（E160）。AI解析で詳細を確認中。
• 酢酸ナトリウム（low）: 酢酸の塩。食品の保存と風味付けに使用。安全性は高い。
• 保存料（E262I）（low）: 保存料の一種（E262I）。AI解析で詳細を確認中。
• うま味調味料（E640）（medium）: うま味調味料の一種（E640）。AI解析で詳細を確認中。
• うま味調味料（E640I）（medium）: うま味調味料の一種（E640I）。AI解析で詳細を確認中。