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豆大福 (つぶあん)

ブランド: Yamazaki,山崎製パン

危険度スコア: 33/80（Cランク）

豆大福 (つぶあん)には本サイトの基準で注意度が高い添加物が複数含まれます。

原材料: つぶあん(小豆、砂糖、水あめ、寒天、食塩)(国内製造)、赤えんどう塩煮豆、もち粉、麦芽糖、砂糖、水あめ / 加工デンプン、ソルビット、グリシン、リン酸Ca、酵素、(一部に卵・小麦・大豆を含む)

• 食品添加物（E14X）（medium）: 食品添加物の一種（E14X）。AI解析で詳細を確認中。
• 増粘剤・安定剤・乳化剤（E406）（low）: 増粘剤・安定剤・乳化剤の一種（E406）。AI解析で詳細を確認中。
• うま味調味料（E640）（medium）: うま味調味料の一種（E640）。AI解析で詳細を確認中。
• うま味調味料（E640I）（medium）: うま味調味料の一種（E640I）。AI解析で詳細を確認中。