HONMONO SCAN

本ぐす餅

ブランド: 金沢 兼六庵,徳島産業㈱

危険度スコア: 3/80（Sランク）

本ぐす餅に登録されている添加物は少なめです。

原材料: 水飴(国内製造)、砂糖(グラニュー糖、和三盆糖)、くず粉、こんにゃく粉/ゲル化剤(加工でんぷん、増粘多糖類)、pH調整剤、塩化K【別添】黒蜜(砂糖、水飴、黒砂糖/カラメル色素)、きなこ(大豆、砂糖、食塩)、(一部に大豆を含む)

• カラメル色素1類（プレーン）（low）: 砂糖を加熱して作るカラメル色素。4種の中で最も安全。