HONMONO SCAN

ハムカツ＋ハムサンド

ブランド: Imuraya

危険度スコア: 60/80（Dランク）

ハムカツ＋ハムサンドには本サイトの基準でリスクが高いと分類した添加物が多く含まれます。

原材料: 食パン (国内製造)、ハムカツ、ハム、ソース、レタス、マヨネーズ、辛子マヨネーズ/加工でん粉、 リン酸塩(Na)、増粘剤(増粘多糖類、 加工でん粉)、調味料(アミノ酸等)、くん液、pH調整剤、トレハロース、酸化防止剤(ビタミンC)、グリシン、発色剤(亜硝酸Na)、着色料(コチニール、カロチノイド、クチナシ)、香料、ビタミンB1、香辛料、(一部に卵・乳成分・小麦・大豆・鶏肉・豚肉・りんごを含む)

• amino-acids（low）: 不明な添加物
• コチニール色素（カルミン酸）（medium）: 昆虫（カイガラムシ）由来の赤色天然着色料。アナフィラキシーの報告あり。
• 着色料（E160）（medium）: 着色料の一種（E160）。AI解析で詳細を確認中。
• 亜硝酸ナトリウム（high）: ハム・ソーセージの赤色を保つ発色剤。体内で発がん物質に変化する。
• うま味調味料（E640）（medium）: うま味調味料の一種（E640）。AI解析で詳細を確認中。
• うま味調味料（E640I）（medium）: うま味調味料の一種（E640I）。AI解析で詳細を確認中。