一括

※本情報は医療的助言ではありません 免責事項を読む

αグルコシダーゼ

Alpha-Glucosidase

2

点

低リスク

α-グルコシド結合を末端から加水分解する酵素

用途: 酵素

健康リスク

  • •既知の健康リスクはほぼなし

よく使われる食品

澱粉糖化製品糖質系甘味料含有食品醸造食品