一括

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P-4000

P-4000 (para-4000, dulcin)

28

点

高リスク

かつて使用された合成甘味料。動物実験で発がん性が確認され日本でも禁止。

用途: 合成甘味料（禁止物質）

健康リスク

  • •発がん性（動物実験で確認）
  • •肝臓・腎臓への毒性
  • •血液毒性

使用禁止・制限国

日本アメリカEU全域その他多数

よく使われる食品

現在は使用禁止のため該当なし