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あごだしエキス

Flying Fish (Ago) Dashi Extract

2

点

低リスク

トビウオ（あご）を焼いて干したものから抽出した天然だしエキス

用途: 天然エキス・調味料

健康リスク

  • •魚アレルギー患者への注意が必要
  • •プリン体含量による痛風患者への影響
  • •ヒスタミン含量（製造・保管状態による過敏症）

よく使われる食品

あごだし入りつゆ鍋つゆラーメンスープうどんスープだしパック