一括

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エルダーフラワー抽出物

Elderflower Extract

3

点

低リスク

セイヨウニワトコの花由来の香味・機能性抽出物

用途: 植物抽出物・香料・着色料

健康リスク

  • •未熟果・茎・葉にシアン配糖体含有のため部位管理が必要
  • •花粉アレルギー患者への交差反応リスク
  • •過剰摂取による軽度の消化器症状

よく使われる食品

コーディアルシロップ炭酸飲料リキュールゼリー・ジャムハーブティー