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ニガヨモギ抽出物(アブシンチン)
Wormwood Extract (absinthin)
20
点
高リスク
キク科ニガヨモギ由来のテルペン系苦味成分含有抽出物
健康リスク
- •ツヨン(thujone)による神経毒性・痙攣誘発
- •長期摂取による腎臓・肝臓障害
- •幻覚・精神障害の誘発(高濃度ツヨン)
- •妊婦への子宮収縮促進・流産リスク
- •抗てんかん薬との拮抗作用
使用禁止・制限国
スイス(1908〜2005年まで禁止、現在ツヨン含有量規制あり)アメリカ(ツヨン含有アブサンは禁止、ツヨンフリーは許可)
よく使われる食品
アブサン(一部制限付き)苦味系リキュールベルモット(微量)ハーブティー(低濃度)