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にんにく抽出物（アリシン）

Garlic extract (Allicin)

3

点

低リスク

ニンニク由来の含硫黄化合物アリシンを含む抽出物

用途: 天然香料・抽出物

健康リスク

  • •血液凝固抑制作用による出血リスク増大
  • •消化器刺激

よく使われる食品

調味料ドレッシング加工肉サプリメント